Laboratorio de alimentos
El Laboratorio de Alimentos consta de cuatro espacios con dotación para realizar a pequeña y mediana escala procesos de producción de alimentos.
Ofrecemos servicios de alquiler para pilotos de nuevos productos y pequeñas producciones.
Nuestros Servicios
Procesos de producción y asesorías a empresas en las áreas de:
- Panificación
- Lácteos
- Cárnicos
- Vegetales
También contamos con:
- Empacadoras al vacío, molinos, mezcladora, embutidora, batidora y hornos.
- En la línea de lácteos: línea UHT con homogenización y sin homogenización.
Más información:
centrodelaboratorios@unilasallista.edu.coPBX 320 19 99 ext. 146
